聞いて、なるほど！マヨネーズのお話　開催
2015年5月16日（土）浜松労政会館にて、「聞いて、なるほど！マヨネーズのお話」を開催しました。（主催：（公財）静岡県労働者福祉基金協会（ライフサポートセンターしずおか事業部）／ 後援：静岡県、浜松市、浜松市社会福祉協議会、（一社）静岡県労働者福祉協議会、静岡県労働金庫、全労済静岡県本部）参加者：39名

家庭の定番調味料マヨネーズ。
今回はその奥深い秘密について、キユーピー株式会社広報部の石橋弘行さんよりお話いただきました。
今年は日本初のマヨネーズ“キユーピーマヨネーズ”が発売されて90周年。
講座ではマヨネーズの歴史をはじめ、おいしさの工夫と使いやすさ、野菜との関係、コレステロールなどに触れ、マヨネーズの使用方法“調理の裏ワザ”もご紹介いただきました。

＊キユーピー株式会社では、社会貢献活動の一環として1984年より食に関する講演会を全国各地で行っています。
ライフサポートセンターしずおか